商　　品　　名	刈穂　山廃純米酒　「燗あがり」
酒　　　質	原料米：秋田美山錦・トヨニシキ　　精米歩合：55～60％　　　アルコール分：15度～16度　　　日本酒度：＋5　　酸度1．6
容　量　･　価　格	１．８リットル２，５５２円（税込み）
発　売　期　間	冬季限定酒
蔵　　　元	刈穂酒造株式会社
蔵　元　紹　介	大正２年創業の年間出荷石数１５００石を誇る老舗蔵元。　出羽鶴酒造の兄弟会社として設立され、冬期の積雪寒冷な気候、県内一の穀倉地「仙北平野」の良質な原料米で、温雅でキメ細かい味わいを持たせた酒は創業以来、数々の品評会、鑑評会で受賞しています。「六舟」と並んでこの「燗あがり」は刈穂の代表的な銘柄。
所　　在　　地	〒０１９－１７０１　　秋田県大仙市神宮寺字神宮寺２７５　　　　　　　　　　　　TEL　０１８７（７２）２３１１

　寒さが身に凍みる季節、やはりこんな時は
燗酒に限ります。冷えた体だけでなく心も温
めてくれます。就寝前に頂けば、心地よい眠
りへといざなってくれること受けあいです。
　特に刈穂酒造で仕込まれた山廃純米酒
「燗あがり」は、蔵中の自然の乳酸菌の作用
を待って、35日以上かけて健康で力強い清
酵母を育てるという手法をとり、その名の通り
燗してこそおいしく頂けるお酒です。
　４０度位のぬる燗でお召し上がりください。